Yemeklere kokusuyla rengiyle ayrı lezzet veren, önce kaynatılıp sonra Ege güneşinde bekletilerek kıvam aldırılan mis gibi domates salçası..
içerisine herhangi bi koruyucu kullanılmadan sadece tuz ile yapılmıştır gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz..